EL PAISA'S STORY
Our
STORY
El Paisa Restaurant opened its doors for the first time in October of 2015. Founded by 3 immigrants searching for the American dream of a better tomorrow nonetheless not forgetting their heritage and values. The creation of El Paisa was ignited by the search and desire of a Colombian home cooked meal with the same spices and flavors from our grandparents and parents, yet we came to realize that was extremely rare to find. In an effort to keep our heritage and traditions alive we decided to extend our little corner of flavor to the world in a corner store in Long Beach. What started as a 3-man operation, has now proudly grown to be the unofficial Colombian Cultural Center for Long Beach.
We pride in our quality of products, food and we strive our customers with exceptional services. Our goal is to provide our customers with more than just authentic traditional Colombian food but also an experience. We hope to expand and share with many different cultures and people a little piece id Colombian history, flavors, coffee and of course, Agua Ardiente!
Since 2015
El Paisa abrió sus puertas por primera vez en octubre de 2015. Fundada por 3 inmigrantes que buscaban el sueño americano de un mañana mejor, sin olvidar su herencia y valores. La creación de El Paisa se inició por la búsqueda y el deseo de una comida casera Colombiana con las mismas especias y sabores de nuestros abuelos y padres, pero nos dimos cuenta de que era extremadamente raro de encontrar. En un esfuerzo por mantener viva nuestra herencia y tradiciones, decidimos extender nuestro pequeño rincón de sabor al mundo en una tiendita en Long Beach. Lo que comenzó como una operación de 3 hombres, ahora se ha convertido con orgullo en el Centro Cultural Colombiano de la gente de Long Beach.
Nos enorgullecemos de nuestra calidad de productos, comida y nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes servicios excepcionales. Nuestro objetivo es proporcionar a nuestros clientes algo más que auténtica comida tradicional Colombiana, sino también una experiencia. Esperamos expandir y compartir con muchas culturas y personas diferentes una pequeña pieza de historia Colombiana, sabores, café y, por supuesto, ¡Agua Ardiente!
